3-Gänge-Dinner im Motto Mittelalterliches Gelage für 4 Personen in der Taverne Thorheim (33%

„Ritter“ 1. Gang: Steckrüben-Ingwer-Süpplin 2. Gang: Spießbraten auf Honigäpfeln, Rippchen mit Zuckerrüben-Marinade & gebackenes Federvieh, Zwiebel-Speckkartoffeln, Gemüsegetreidepfanne. Prinzessbohnen, Apfel-Rotkohl und Gartenallerlei mit Kraut & Dressing 3. Gang: Metdessert mit Honigfrüchten „Wikinger“ 1. Gang: Wirsing-Curry-Süpplin 2. Gang: Backfisch, Honig-Senfbraten & gepökeltes Krustenfleisch, Schmandkartoffeln, schwedischer Rübenstampf, Pfannengemüse, Rotkraut, Gartenallerlei mit Dressing 3. Gang: Met-Creme mit Preisselbeeren „Spießgesellen“ 1. Gang: Bohnen Feuertopf 2. Gang: Borsten & Federvieh würzig mariniert am Spieß & Spießbraten auf Schmorzwiebeln, Kräuterkartoffeln, Getreidepfanne, Blumenkohl, Ofengemüse und Gartenallerlei mit Dressing 3. Gang: Likörcreme mit Mandeln „Knochenbrecher“ 1. Gang: Sud vom Borstenvieh 2. Gang: Gegrillte Stelze der Sau, Marinierte Rippchen & gebackenes Bein vom Federvieh, Backkartoffeln, Getreide-Kräuterpfanne, süßes Weinkraut, Apfel-Rotkohl & Gartenallerlei mit Dressing 3. Gang: Likörcreme mit Rosinen und Nüssen „Wanstfüller“ 1. Gang: Zwiebelsüpplin 2. Gang: Borsten & Federvieh paniert und gebraten mit Tunken, frittierte Erdäpfel, Butterreis, Speckbohnen, Gemüsepfanne & Gartenallerlei mit Dressing 3. Gang: Vanielle-Eis mit Honig-Caramel „Freibeuter“ 1. Gang: Feuriger Fleischtopf 2. Gang: Zwiebelrostbraten mit Rum-Senftunke, frittierte Tintenfischringe und würzig gegrillter Hahn, Kräuter-Erdäpfel, Getreidepfanne, Rotkraut, Kohlrabi & Gartenallerlei mit Dressing 3. Gang: Quarkspeise mit Früchten