3-Gänge-Menü „Reise durch Italien“ für 2 oder 4 Personen bei (bis zu 49% sparen*)
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Menü 1. Gang: Vorspeise nach Wahl Rinder-Carpaccio auf Rucola-Salat mit geriebenem Parmesan und Champignonscheiben Artischockenherzen auf Tomatencarpaccio mit Balsamicoessig abgeschmeckt Mozzarella Caprese (mit Strauchtomaten, Basilikum und Balsamico-Creme) 2. Gang: Hauptgang nach Wahl Ravioli al Porcini (Ricotta-Ravioli in Butter-Salbei Sauce mit Steinpilzen) Saltimbocca alla Romana (Kalbsmedaillons in Salbeibutter gebraten, bedeckt mit Parma-Schinken) „Das beste vom Havel Zander“ auf geschmolzene Rispen-Tomaten-Sauce Kalbsleber auf Venezianische Art Weißwein-Balsamico-Sauce mit Zwiebeln 3. Gang: Dessert nach Wahl Hausgemachtes Tiramisu auf einem Schokoladenspiegel Panna cotta mit Himbeer-Sauce