8-Gänge-ESSperiment-Menü für 1 oder 2 Personen im Das Essperiment (31% sparen*)
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Hier unverbindlich schon vor dem Kauf prüfen, welche Termine verfügbar sind, oder mit dem bereits gekauften Gutschein direkt reservieren. Prüfe Verfügbarkeit Reserviere Beispiel-Menü Pastinaken-Creme: Gebeizter Lachs, Feldsalatpesto und Mango Rote Beete Risotto: Jakobsmuschel, Safran, Wildbrokkoli Maultasche vom Hirsch: Cranberry, Petersilienwurzel und Haselnuss Trüffel-Rosenkohlquiche: Gerösteter Brioche und Orange Kabeljau: Blumenkohl, Chorizo, Hühnerhaut und Estragon Mandarinen Mule: Fenchelsaat und Gingerbeer Ente: Spitzkohl, Rotkohlcreme und Kürbis Glühweinbirne und Cheesecake: weiße Schokolade und Gewürzkumquats Die Speisen variieren alle 6 Wochen siehe Speisekarte