Syrische Vorspeisenplatte und Hauptgericht für 2 oder 4 Personen im Restaurant Alissar (bis zu

Menü Vorspeisenplatte für je 2 Personen: Eine Portion Fattoush Salat pro Person - Syrischer Salat mit Tomate, Gurke, Rotkohl und Blattsalat, Käsestreifen und frittierten Brotstückchen, Vinaigrette aus Granatapfelessigsirup und Kräutern Hummus Mtabal - Gegrillte Aubergine mit Sesamcreme, Joghurt, Knoblauch und Olivenöl Dakka - Aromatische Paste aus pürierten Paprika und Nüssen Shamandar - Rote Beete Salat mit Olivenöl, Knoblauch und Zitrone Champignons - Gebratene Champignons mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone Hauptgerichte nach Wahl: Kepab Teller - Hackfleischspieß vom Lamm mit gegrillten Gemüse und Pommes frites oder Reis Shish Tavuk Teller - Marinierte Hähnchenbrust-Spieße mit Salat und Pommes frites, Gemüsepfanne oder Reis Kawaj Teller - Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, Paprika, und Kartoffeln mit Knoblauch und Tomatensauce überbacken und Reis Muluchija - Muskrauttopf mit Hähnchenfleisch Knoblauch und syrischen Gewürzen mit Reis