Saisonales exklusives 5-Gänge-Menü im The Dining Room (bis zu 27% sparen*)
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1. Gang Portland Scallops : Gebratene Jacobsmuschel mit Mango, Avocado und Mais Salsa mit Cocktail Pairing *** 2. Gang Magic Mushroom Essenz : Saisonale gepflückte Waldpilze mit getrüffelter amerikanischen Waffle-Einlage *** 3. Gang Big Apple Sorbet & Bubbles : mit Prosecco am Tisch aufgefüllt *** 4. Gang Pastrami China Town Surf & Turf : Original 4 Tage geräuchertes US Pastramisteak mit in Hoisinsauce lackiertem Octopus, Ahorn-Süßkartoffelpürree, Spicy Cole Slaw und Asia-Spinat *** 5. Gang NY Cheesecake Creme Brûlée : Zum Abschluss der Big City Tour Klassischer Cheesecake mit Muscovado Zucker Brûlée und marinierten Blaubeeren *** Weinbegleitung vor Ort gegen einen Aufpreis dazu buchbar