Afrikanisches 3-Gänge-Menü
Afrikanisches 3-Gänge-Menü
Menü 1. Gang: pro Person Mamas Exoten zum Kosten: Strauß, Zebra, Känguru, Krokodil mit Kräuterbutter und Mango-Dip 2. Gang: für zwei Personen Guanako-Stew (Eintopf mit Lama-Fleisch) „Yabelana“ mit Fladenbrot und Sauerrahm-Dip 3. Gang: für zwei Personen Dessertvariation: Eis-Speise